Fazolky s olivovým olejem
Ingredience: 500 g zelených fazolových lusků (velké), 3 cibule, 2 rajčata, olivový olej, cukr, sůl
Postup: fazolové lusky nakrájíme na kousky o velikosti 5-6 cm, cibuli na větší kousky, rajčata na menší kousky. Dáme do hrnce, přidáme asi 0,5 - 1 dl olivového oleje, sůl, špetku cukru a zalijeme vodou, aby bylo vše ponořené. Dusíme pod pokličkou asi 45 min.
Necháme vychladnout a podáváme s bílým chlebem.
