Bramborový dort
Ingredience: 21 dkg práškového cukru, 3 žloutky, 21 dkg jemně strouhaných bramborů, 11 dkg krupice, 1/4 balíčku prášku do pečiva, 3 bílky, ořechovou nádivkou nebo zavařeninou, citrónovou polevu
Postup: 21 dkg práškového cukru třeme se 3 žloutky, přimísíme 21 dkg jemně strouhaných bramborů, 11 dkg krupice, 1/4 balíčku prášku do pečiva a vmícháme ze 3 bílků sníh. Směs dáme do formy máslem vymazané, strouhanou houskou vysypané a upečeme. Vychladlý dort rozřízneme na dva pláty, potřeme ořechovou nádivkou nebo zavařeninou, povrch ozdobíme citrónovou polevou.
