Jablkový dort
Ingredience: 3 žloutky, 150 g cukru, 1 lžíci kakaa, 250 g strouhaných loupaných jablek, 70 g krupice, 80 g mletých ořechů, 3 bílky
Postup: 3 žloutky utřeme se 150 g cukru do pěny, přidáme 1 lžíci kakaa, 250 g strouhaných loupaných jablek, 70 g krupice a necháme 20 min. odpočinout. Potom vmícháme 80 g mletých ořechů a sníh ze 3 bílků. V máslem vymazané a moukou vysypané formě zvolna upečeme. Vychladlý dort polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.
