Drůbeží rizoto
Ingredience: jedny drůbeží drůbky, 200g rýže, 100 g zeleného hrášku z konzervy, 50 g mrkve, 50 g kořenové petržele, kousek květáku, 50 g sýra na strouhaní, 60 g másla
Postup: uvařené drůbky z polévky a zeleninu uvařenou rovněž v polévce nebo osolené vodě nakrájíme na menší kousky. Uvařenou rýži necháme okapat a nasypeme ji do vymaštěného kastrolu, kde ji promícháme s nakrájenou maso-zeleninovou směsí. Promastíme máslem a při podávání sypeme strouhaným sýrem.
