Linecké hvězdičky

Ingredience: 15 dkg hladké pšeničné mouky, 10 dkg bramborové moučky Solamyl, 14 dkg másla, 9 dkg cukru, 1 žloutek, šťávu a kůru z 1/2 citronu

Postup: zpracujeme v těsto, které dáme do chladu 1 hodinu odpočinout. Z odpočinutého těsta vykrajujeme hvězdičky, potřeme bílkem a do růžova v horké troubě upečeme. Vždy dvě hvězdičky spojíme zavařeninou a pocukrujeme.

 

Tisk receptu