Chlebová polévka
Ingredience: 1 ½ l. vody, 40 dkg chleba, 5 dkg másla, 2 dkg hl. mouky, sůl, špetka kmínu, 1 kostka masoxu, 10dkg kořenové zeleniny, 1 žloutek, zelená petržel
Postup: tvrdý starý chléb nakrájíme na menší kusy a dobře ve vodě povaříme. Pak jej prolisujeme sítem, přidáme jíšku, nakrájenou zeleninu, kmín, sůl a dobře asi 20 min. povaříme. Nakonec přidáme masox a polévku zlepšíme žloutkem a zelenou petrželkou.
