Ostří hoši
Ingredience: 12,5 dkg hladké mouky, 11 dkg másla, 5 dkg cukru, 10 dkg ořechů.
Poleva: šťáva z 1 citronu, 6-8 lžic moučkového cukru
Postup poleva: cukr se šťávou chvíli třeme na hladkou polevu. Pokud je řídká, přisypeme více cukru.
Postup: ze surovin uděláme těsto, ze kterého vykrajujeme kosočtverce. Pečeme v rozpálené troubě. Po upečení se slepují marmeládou.
